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Saudáveis e saborosas

22/12/2009

Alguém consegue pensar no Natal e não lembrar das delícias da ceia? Acho que não! Mas é importante lembrar, que a mesa natalina não é composta apenas de gostosuras pouco nutritivas. As tão saborosas e saudáveis frutas secas também participam da festa e merecem lugar de destaque, não só nessa data como no ano todo. Elas são ricas em vitaminas e minerais, fáceis de transportar e ainda têm alto teor de fibras. Mas devemos tomar um pequeno cuidado, elas também são bastante calóricas, a mesma porção da fruta seca pode ter até três vezes mais calorias que a fruta in natura.
 
A arte de secar frutas surgiu na Europa, durante o Império Romano, e eram utilizadas para repor as energias dos soldados e viajantes, pois nesse estado elas duravam, em média, um mês.

Já no Brasil elas ganharam destaque nas mesas de fim de ano, mas aos poucos estão entrando no cardápio do dia-a-dia. Seja no café da manhã, lanchinho, sobremesas e até nos pratos principais. 100% natural e sem adição de açúcares você não vai querer comer apenas em dezembro.
No Gourmet Center do Terraço Shopping você encontra essas gostosuras o ano inteiro em pratos sensacionais. Confira !
 
Texto e Produção: Tato Comunicação e Marketing
Fotos: Telmo Ximenes

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